اسپرم ها تحت تأثیر رژیم غذایی قرار می گیرند و این اثرات به سرعت بروز میکنند. این نتیجه گیری از مطالعه محققان دانشگاه Linköping میباشد که در آن ، مردان جوان سالم با رژیم غذایی سرشار از قند تغذیه شدند. این مطالعه که در مجله PLOS Biology منتشر شده است ، بینش جدیدی در مورد عملکرد اسپرم می دهد و ممکن است در دراز مدت به روشهای جدید تشخیصی برای سنجش کیفیت اسپرم ...
دانشمندان آزمایشگاه زیستی MDI با همکاری دانشمندان موسسه تحقیقات Buck در هنگام تحقیق در مورد پیری در نواتو ، کالیفرنیا و دانشگاه نانجینگ چین ، مسیرهای سلولی افزایش دهنده طول عمرکه باعث افزایش پنج برابری طول عمر سینورابدیتیس الگانس ، کرم نماتد که به عنوان مدل پیری استفاده میشود، میشوند ...
محققان دانشگاه کوئین ، بلفاست ، پس از یافتن شکاف قابل توجه بین گوشتهای فرآوری شده حاوی نیتریت و گوشتهای فرآوری شده بدون نیتریت ، طبقه بندی کلی گوشت های فرآوری شده به عنوان سرطان زا توسط سازمان بهداشت جهانی را زیر سوال بردند.دکتر Brian Green ، دکتر William Crowe و پروفسور Chris Elliott OBE ، همگی از موسسه امنیت جهانی غذا (IGFS) در کوئینز ، مقالات موجود در مورد رابطه گوشت فرآوری شده و ایجاد سرطان ..
به گفته محققان ، چاقی مادر در دوران بارداری می تواند سالهای رشد فرزند را تحت تأثیر قرار دهد. این محققان نشان دادند ، مادران پسرانی که در دوره پیش دبستانی دچار اختلال در مهارت های حرکتی خود بودند و در اواسط دوران کودکی ضریب هوشی پایین داشتند ، در زمان بارداری به شدت اضافه وزن داشتند. تیمی از محققان حوزه تغذیه و بهداشت محیط در دانشگاه تگزاس اوستین و دانشگاه کلمبیا دریافتند که ...
یک مطالعه جدید نشان می دهد ، افرادی که ساعت های طولانی کار می کنند ممکن است سلامتی خود را به خطر بیاندازند و خطر فشار خون بالا را افزایش دهند.تیمی از محققان کانادا ، ساعات کار و فشار خون 3500 کارگر را در سه شرکت دولتی در کبک مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که کارمندان اداری که ساعات طولانی را به کار مشغولند ، با احتمال بیشتری دارای فشار خون بالا می باشند.
طبق یک مطالعه مقدماتی جدید ، داشتن یک رژیم غذایی کم چرب و غنی از سفیده تخم مرغ می تواند کلید تقویت باروری مردان باشد.این تحقیق که توسط دکتر Karma Pearce از دانشگاه استرالیا جنوبی با همکاری پروفسور Kelton Tremellen ، متخصص باروری دانشگاه فلیندرز انجام شده است ، ارتباط مستقیمی بین رژیم غذایی و تستوسترون نشان می دهد – به این صورت که آنچه مردان می خورند می تواند بر هورمون جنسی اصلی مردان تأثیر بگذارد.
مطالعه ای که در ابتدا به بررسی آسپرین به عنوان یک درمان پیشگیرانه سرطان سرطان روده بزرگ و مقعد (کولورکتال) پرداخته بود ، به طور تصادفی مکانیسمی را کشف کرد که می تواند توضیح دهد چگونه میوه و سبزیجات خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می دهند.در سراسر جهان ، سالانه بیش از 1 میلیون نفر مبتلا به سرطان کولورکتال تشخیص داده میشوند. همچنین این سرطان سومین علت شایع مرگ ناشی از سرطان در ایالات متحده است.
هر چند تغذیه نقش غیر قابل انکاری در مدیریت سلامت عمومی دارد، اما نقش ژنتیک در تغذیه چندان شناخته نشده است. تفاوتهای ژنتیکی علت بسیاری از ناهمگونیهایی است که بین افراد میبینیم. ناهمگونیهایی نظیر؛ رنگ چشم، پوست و مو، وزن و بسیاری از صفات دیگر، همگی از ژنتیک وام میگیرند.هنگامی که به ارتباط ژنتیک با تغذیه میاندیشیم، اغلب به این نتیجه میرسیم که تفاوتهای ژنتیکی، اگر حداکثر هم نباشد، یک نقش حداقل
بین میزان مرگ و میر زنان و مردان در هر گروه سنی ، از زمان شیرخواری تا 19 سالگی و بعد از آن اختلاف وجود دارد. Sheri L. Balsara ، نويسنده راهنما تحقیق اخير درمورد مرگ و مير كودكان ، مي نويسد : " تحليل ما از تفاوت جنسيت در ميزان مرگ و مير در افراد زير 20 سال ، حاكي از وجود" سندرم مذکر " میباشد". "ما یک مزیت کلی بقاء در زنان مشاهده کردیم که از اوایل زندگی شروع می شود و همراه با علل متعدد مرگ و میر
این تحقیق که در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شد ، 28 مطالعه از هفت کشور که به بررسی رابطه بین مصرف شیر گاو توسط کودکان و خطر اضافه وزن یا چاقی پرداخته اند ، مورد بررسی قرار داده است. هیچ یک از مطالعات - که درمجموع شامل تقریباً 21000 کودک بین سنین 1 تا 18 سال میباشند - نشان نداد که بچه هایی که شیر کم چرب می نوشند ، کاهش خطر اضافه وزن یا چاقی را دارند. هجده مورد از 28 مطالعه نشان دادند که